7 Novembre 2023
Lectio Magistralis del prof. Antonio Capurso (nella foto) “La Dieta Mediterranea dalle origini ai giorni nostri. Evoluzione di un modello nutrizionale sano e sostenibile a Mesagne.
Il prof. Antonio Capurso, coordinatore del Comitato scientifico della Fondazione Dieta Mediterranea e ricercatore di fama internazionale, noto per le sue pubblicazioni sul ruolo della dieta mediterranea per un invecchiamento sano e attivo e per i numerosi studi sugli effetti benefici dell’olio extravergine d’oliva, in particolare nella prevenzione dei tumori, sarà a Mesagne il prossimo 8 novembre 2023 per tenere una lectio magistralis sulla Dieta Mediterranea, le sue origini, la sua evoluzione nel tempo, e sugli aspetti benefici per la salute umana.
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